Die Volxküche bietet günstiges Essen für jeden.

Die Schreibweise
Die Idee der Volxküche stammt aus dem links-alternativen Spektrum. Da der Begriff “Volk” in diesen Kreisen als suspekt gilt, wurde eine besondere Schreibweise eingeführt, bei welcher die Aussprache gegenüber einer “Volksküche” freilich nicht verändert ist.

Was ist die Volxküche?
In der Volxküche werden überwiegend an einem bis zwei Tagen in der Woche einfache Speisen zu günstigen Preisen angeboten. Im Gegensatz zu Suppenküchen, für deren Benutzung die Bedürftigkeit nachgewiesen werden muss, sind Volxküchen ausdrücklich für jeden Menschen offen. Häufig wird eine Preisspanne angegeben, so dass jeder einen seinen Möglichkeiten entsprechenden Preis zahlt. Die vollkommen kostenlose Abgabe des Essens gilt als Almosen und wird von den meisten Volxküchen abgelehnt, da das Bezahlen für das Essen als Beitrag zur Menschenwürde angesehen wird.
Das Essen in der Volxküche ist überwiegend fleischlos; wenn ein Fleisch- oder Fischgericht angeboten wird, gibt es immer eine vegetarische Alternative.
Volxküchen dienen nicht alleine der günstigen Verpflegung, sie sind zugleich wichtige Treffpunkte und fördern soziale Kontakte.

Wie finanziert sich die Volxküche?
Da Volxküchen überwiegend in ohnehin als Kulturzentren fungierenden Räumen eingerichtet sind, entstehen ihnen keine gesonderten Mietkosten. Die Mitarbeiter sind ehrenamtlich tätig, die Kosten für das Essen werden durch die Beiträge der Besucher refinanziert.

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